この記事では、ユーキャンの薬膳コーディネーター講座のリアルな口コミや学習内容をまとめました。
薬膳の資格はたくさんあるので、迷ってしまいますよね。
他社の薬膳資格との違いも比較したので、薬膳の学習方法の参考になりましたら嬉しいです。
ユーキャンの薬膳コーディネーター講座の内容は？
薬膳コーディネーターは中医学に基づいています。
講座を監修しているのは、本草薬薬膳学院学院長 辰巳洋先生です。
中国薬膳研究会が認める日本の教育機構の方が執筆した、信頼できる教材です。
薬膳の本場は中国なので安心できますね。
薬膳コーディネーターは中医学が基本！
中医学の目的は、「病気にならないこと」で、病気の予防を大切にしています。
薬膳コーディネーター講座では、身体の不調を改善し、健康な身体作りを促すメニューが作れるようになります。
テキストは2冊で、学ぶ内容はこちらです。
- 薬膳の基礎（中医学編）
- 食薬（220種類）の効果・効能
食薬の効能が分かれば、その時の体調にあったレシピが簡単に提案できますね。
家族の健康管理のためや、飲食業界、介護に携わる方などが受講されています。
薬膳コーディネーター講座の費用やサービス
薬膳コーディネーター講座の詳細をまとめました。
| 認定団体 | 本草薬膳学院 |
| 費用(税込) | 44,000円 |
| メイン教材 | テキスト2冊・DVD1枚 薬膳レシピ・用語集 舌診ボード |
| 添削・質問 | 全4回・質問1日3回まで |
| 特典 | 行平鍋（土鍋） |
| 学習期間 | 4ヶ月（全体で1年） |
調理の大事なポイントは、「学びオンラインプラス」からスマホで動画を視聴することができます。
薬膳レシピ集もたくさんあるので、楽しく体質改善ができますね。
ユーキャンは、添削課題が郵送なので返信に時間がかかる時もあります。
がくぶんやキャリカレはネット提出できるので、ちょっと残念な点です。
ユーキャン薬膳コーディネーターの口コミはどう？
ユーキャンの薬膳コーディネーターの口コミをSNSから集めてみました。
食材の効能が分かって料理が楽しい！
先ほどfeetにアップしたかぼちゃスープは、じつは湯通しした生姜を一晩乾燥させた乾姜入り。臓腑の冷えを改善するらしいです。この臓腑って言葉がテキスト1の序章の一行目に出てきた時はサラッと読み進めたけど、体感しながらは楽しいですね＾＾#冬至 #薬膳コーディネーター#薬膳レシピ集 pic.twitter.com/AytV6QDuxX
— はゆき咲くら❀相性研究家❀ (@8yuki_3kura) December 22, 2020
テキストには、220種類の食薬の効能や効果がフルカラーで記載されています。
疲れやすい、冷え症、貧血、など自分の症状にあった、食材を組み合わせてレシピを選ぶことができます。
効能が分かると、工夫ができ食事作りにもやりがいがありますね。
上級の資格も目指せる
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薬膳コーディネーターの資格を取得した後は、本草薬膳学院に編入することができます。
上級の資格には、「中医薬膳師」や「国際薬膳師」などがあります。
季節の薬膳・老化防止・美肌対策など、もっと深く薬膳について学ぶことができます。
薬膳の歴史は長いので奥が深いですね。
毎日のメニューに役立てたい
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薬膳コーディネーターの知識があれば、ヘルシーで体によいメニューが作れるようになります。
仕事に関係がなくても、自分や家族の健康のために取得する方もたくさんいます。
美肌になる食材や、体を温める食材が分かれば、自然とキレイになれそうです。
薬膳コーディネーターの試験と合格率
薬膳コーディネーターの試験は在宅受験ができます。
試験は、マークシート方式で60％以上の正解で合格です。
| 資格名 | 薬膳 コーディネーター |
| 受講条件 | 修了認定試験に合格 |
| 合格点 | 60点以上 |
| 合格後特典 | 本草薬膳学院に 編入可能 |
1回落ちてしまっても、3回まで試験にチャレンジすることができます。
薬膳コーディネーターの難易度はとても優しいので、誰にでも挑戦できます。
資格取得後は、本格的に薬膳を学ぶ人のために「本草薬膳学院」に編入が可能です。
薬膳コーディネーターの仕事は？資格の活かし方を調査！
薬膳コーディネーターの資格は民間資格なので、就職が有利になる訳ではありません。
本業のメニューに薬膳をプラスしたり、自分で仕事を獲得する、この二つの方法です。
個人で仕事を獲得するには、SNSで自分の活動を発信する方法が一番始めやすいかと思います。
自分のために勉強し取得した薬膳コーディネーター。
取得して１年が立ちました。
不定期ですが１年間SNSで薬膳ネタの投稿を続けてきました。
４月に１件ですが仕事として依頼がきました。
やっぱり資格取得後すぐに結果が出るなんてことはレアケースで諦めず続けていくことが大事だと実感しました。 pic.twitter.com/S0yQFXIinR— 浅輪克裕(ひろにぃ) ダーツ好き整体師 (@hiro2_B2) February 24, 2021
TwitterやインスタなどSNSで継続して発信するのは、簡単な事ではありません。
それでも有益な情報を発信し続けた人のみが、お仕事として続けていけるんですね。
他にもインスタから資格を活かして働いている方の事例を集めました。
- 飲食店へ就職する際のアピールに活用
- 本業で薬膳のレシピを使う
- 料理教室を開設する
- 薬膳料理のケータリング
本業を持っている方はスキルアップになりますが、0から仕事を始めるには営業力や粘り強さも必要です。
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薬膳コーディネーターと薬膳の資格との違いを徹底比較！
薬膳コーディネーター以外にも薬膳の資格は多数あります。
今回は、がくぶんの薬膳マイスターとキャリカレの薬膳インストラクターで比較してみました。
| 薬膳 コーディ ネーター | 薬膳 マイスター | 薬膳 インスト ラクター | |
| 会社名 | ユーキャン | がくぶん | キャリカレ |
| 期間 | 4ヶ月 | 4ヶ月 | 4ヶ月 |
| 受講価格 (税込) | 44,000円 | 37,800円 | 39,600円 （ハガキ 申し込み価格） |
| 受験料 | なし | なし | 5,600円 認定料込み |
| 上級 資格 | ある | ある | なし |
| 監修 | 本草薬膳学院 学院長 辰巳洋先生 | 和漢薬膳食 医学会 板倉 啓子先生 | 国際中医 薬膳師 若林くみ子先生 |
| その他 | 中医学 特典あり | 認定証費用 別途必要 和漢膳 | 中医学 割引あり |
講座の費用は、試験料や認定証を交付すると、どの講座もあまり変わりはありません。
薬膳の講座は、誰が監修なのか、上級の資格を目指したいか、などで選ぶと決めやすいと思います。
がくぶんの薬膳マイスター養成講座
がくぶんの薬膳マイスターは、日本人の味覚や体質に合うようにアレンジした和漢膳を学ぶことができます。
講座の監修は、日本の薬膳指導のパイオニア・板倉啓子先生です。
薬膳の基礎も学びつつ、季節や症状に合わせた、和漢膳のレシピが盛りだくさんです。
上級の資格も目指せるので、日本人よりの薬膳料理を作りたいなら、薬膳マイスターがおすすめです。
Instagramで検索したら、薬膳マイスターの投稿1.2万件あって人気ぶりが伺えました！
キャリカレの薬膳インストラクター資格取得講座
薬膳インストラクターは、本草薬膳学院を卒業した国際中医薬膳師の若林くみ子先生が監修です。
つまり、ユーキャンの薬膳講座を監修が、本草薬膳学院学院長なので、
卒業生が教えているということは、少し内容が違ってくる可能性があります。
中医学を深く学びたいなら、ユーキャンの薬膳コーディネーターが向いています。
薬膳インストラクター講座は上級資格がないので、初心者向けの薬膳の知識を学びたい人向けです。
初学者向けで費用を抑えたいのであれば、多くキャンペーンを実施している
キャリカレがおススメです。
薬膳コーディネーターは上級資格も目指したい人におすすめ！
薬膳コーディネーター講座の監修は、本草薬膳学院学院長 辰巳洋先生です。
本草薬膳学院は、中国薬膳研究会が認める日本の教育機構なので、教材も信頼ができます。
ユーキャンの薬膳コーディネーター講座が向いているのはこんな方です。
- 薬膳の上級資格も目指したい
- 一流の方が監修した教材がよい
- 特典の土鍋が気になる
- 体質に合った料理を作りたい
料金が少し高いと感じますが、試験料も認定証も込みなので、実は他の薬膳の資格と大差はありません。
薬膳はダイエットや体質改善にも役立って、料理が楽しくなる知識がたくさんあります。
資料請求は無料なので、じっくり他の資格とも検討してみてください。
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